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這幾年，在以行業(yè)老大哥茅臺、瀘州老窖、五糧液、汾酒為代表的酒企大力的清理貼牌酒，整頓自己的產(chǎn)品線的情況下，貼牌酒也更為大眾所知了。常州新北區(qū)名酒回收八大名酒

那么什么是貼牌酒？為什么要做貼牌酒呢？

貼牌，也叫代工，簡單的說，就是我給你下訂單，你按照我的要求，來給我生產(chǎn)我要的產(chǎn)品，貼上我的品牌，就是我的產(chǎn)品了。這種方式主要在服裝、家電、手機(jī)等行業(yè)里面比較常見。

隨著近些年，酒類消費(fèi)市場的火熱，為了保障市場的供應(yīng)，獲得的利益最大化，很多的酒廠也采取這種方式。給其他的酒廠下訂單，讓它按照自己的要求來生產(chǎn)，然后貼上自己的品牌之后，到市場上去進(jìn)行銷售。

從上個世紀(jì)80年代初，白酒的價格開始放開后，市場上就開始出現(xiàn)了貼牌酒。于是市場上充滿了各種系列酒、開發(fā)酒、集團(tuán)酒、定制酒，2000的飛天不好買，幾十上百塊的“茅臺酒”到處見，保健酒、白金酒、集團(tuán)酒、技術(shù)開發(fā)公司酒等等，讓人眼花繚亂。有時候沖著個牌子去，結(jié)果拿出去一喝，口感不對，還丟了面子，仔細(xì)一瞧，根本不是嫡系。

到了2000年的時候，白酒行業(yè)發(fā)展到了巔峰期，這種現(xiàn)象就更普遍了，有的白酒品牌自己連一瓶酒都沒有生產(chǎn)，全部都是做的貼牌酒。在2002年左右的時候，濃香巨頭五糧液在市場上同時有上百種不同檔次的白酒在進(jìn)行銷售，都是標(biāo)注的“五糧液股份”的產(chǎn)品。有的新聞報道說，就連瀘州老窖公司的副總都搞不清楚自己家到底有多少的子品牌。

雖然，貼牌酒并不是假酒，但是即使完全按照大廠的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)去釀造，但是由于水質(zhì)、氣候、溫度等各方面因素的細(xì)微差距，最終生產(chǎn)出來的酒在品質(zhì)和口感上還是有所差距的。甚至有些酒廠，將整個產(chǎn)品的生產(chǎn)，銷售，品牌的維護(hù)全部授權(quán)給了經(jīng)銷商來完成。

這就給了一些經(jīng)銷商鉆空子的機(jī)會，每年固定的交給品牌方一定的授權(quán)費(fèi)，通過以差充好、夸大宣傳、虛標(biāo)高價來賺取高額的利潤。這讓很多人一不小心，就花了高價買了劣質(zhì)的便宜貨。這種利潤高，操作簡單的賺錢方式讓各大品牌酒廠以及經(jīng)銷商可以說是食髓知味，欲罷不能。

不得不說，在這種潮流之下，載譽(yù)滿身的劍南春可以說是白酒行業(yè)的一股清流。即使是遭遇了2008年大地震的毀滅性打擊，損失了40%的陳年基酒，總損失超過10億的情況下，也沒有去搞一些亂七八糟的貼牌酒，自己咬緊牙關(guān)挺過來，不開一絲絲的口子。

這突如其來的災(zāi)難，給劍南春在白酒行業(yè)的黃金十年里的供應(yīng)造成了很大的缺口，此時的劍南春面臨3個選擇：

1.委托其他有生產(chǎn)能力的酒廠，按照自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，貼牌銷售，這是最快也是最簡單的恢復(fù)供應(yīng)的方式。

2.從其他的酒廠去購買基酒回來，然后自己進(jìn)行勾調(diào)調(diào)味，灌裝包裝之后，進(jìn)行銷售，這也比較的容易。

3.重新修建廠房，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝重新釀造，進(jìn)行陳放。這是周期最長，速度最慢的一種方式，保障供應(yīng)也可以說是遙遙無期。

很多酒廠為了效益最大化，在正常的生產(chǎn)過程中就選擇了既合法合規(guī)，又省錢省事的貼牌生產(chǎn)和外購基酒回來進(jìn)行勾調(diào)調(diào)味的方式，劍南春即使選擇這兩種方式，也可以說是無可厚非。

但是劍南春和劍南春人選擇了一條最艱難的路走，也是一條最正確的路——按照傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造，進(jìn)行陳放。

沒有被眼前的利益所驅(qū)使，這種恪守品質(zhì)的做法，直接讓劍南春的市場份額快速的下降，酒廠在短時間里承受了巨大的損失，產(chǎn)品供應(yīng)無法跟上，銷售終端無貨可賣，很快劍南春就從“茅五劍”的陣營中掉落了下來。憑借著廣告優(yōu)勢的洋河，頂替了劍南春，跨入了“茅五洋”的戰(zhàn)隊(duì)。

但是世界是公平的，雖然損失了市場份額和眼前的利益，但是劍南春卻保住了自己的金字招牌，獲得了良好的口碑。老實(shí)人是不會吃虧的，他會賺到未來源源不斷的利潤。

2018年，劍南春進(jìn)軍行業(yè)超級品牌站隊(duì)，當(dāng)時零售300元的拳頭產(chǎn)品水晶劍更是銷售超3000萬瓶，成為中國白酒第三個過百億的超級大單品，更是成為了次高端里面絕對的王者。

然而到了2019年，劍南春的銷量進(jìn)一步的爆發(fā)，反而以廣告著稱的洋河股份銷量卻意外的下滑。老實(shí)人越來越被認(rèn)可，即使經(jīng)過幾次提價之后，水晶劍單瓶超過400元，但是在同等價位依然沒有可以媲美的對手。

10年磨一劍，劍南春已經(jīng)從地震的陰影中逐漸的走出來，回歸“茅五劍”的陣營可以說是指日可待！

劍南春的回歸，是代表老實(shí)人的價值觀的回歸，是恪守傳承的匠心精神的回歸，而那些追逐短期利潤，貼牌和購買基酒，大肆進(jìn)行夸大廣告宣傳，卻不堅(jiān)守