人們經(jīng)??梢栽谏鐓^(qū)看到各種舊酒回收的廣告。這些回收商不僅回收各種舊酒,還回收各種酒瓶。他們怎么賺錢?老燕從事白酒回收業(yè)務(wù)已有5年。2014年,他剛從北京出來,他坦言自己現(xiàn)在生意不太好,但一年的凈利潤還是30多萬元。
老嚴(yán)透露,其實(shí)老酒回收是合法的生意,但如果經(jīng)營者有歪主意,那么生意就會(huì)變。
_,舊酒回收中有利可圖的部分就是轉(zhuǎn)手拿瓶?;厥站破康娜嘶旧隙际窃旒僬摺6?,他們的收購價(jià)格也逐年上漲。一瓶普通的軒尼詩理查德酒瓶的市價(jià)是6000元。15年茅臺(tái)酒按“色”價(jià)從100元到300元不等,50年茅臺(tái)酒價(jià)格可達(dá)1000元。對(duì)我來說,這些瓶子的收購價(jià)可能只有幾十元,也可能只有一兩百元,我可以通過轉(zhuǎn)讓給制假者來賺取幾十倍的利潤。對(duì)于造假者來說,他可以把假酒倒進(jìn)一個(gè)真瓶子里再賣,從而獲得更多利潤。可能有人認(rèn)為,現(xiàn)在**出臺(tái)了“八項(xiàng)規(guī)定”來反對(duì)暴飲暴食的現(xiàn)象,我的回收業(yè)務(wù)確實(shí)受到了影響。事實(shí)上,他們錯(cuò)了。真正的假酒大買家不是高檔酒店,而是遍布大街小巷的酒吧。他們用真瓶子裝假酒已經(jīng)成了一條規(guī)矩。有時(shí),如果買不到好的酒瓶,我們會(huì)衡量回收的舊酒是適合配瓶銷售還是只賣。如果后者合適,我們會(huì)倒酒或自己喝,只賣酒瓶。這項(xiàng)生意只為我們回收舊酒。我習(xí)慣于回收舊酒。我很清楚用戶買什么做什么,但我不能說這是一個(gè)灰色的業(yè)務(wù)一般。
第二,賣老酒。市場上有好幾組人對(duì)舊酒感興趣。首先,收藏舊酒的人都是愛好者。如果舊酒質(zhì)量好,即使是一大筆錢,他們也愿意買。每一位舊酒收藏家手里都拿著許多收藏家的電話。如果有的話,他會(huì)直接去找他們。二是禮品公司,這些公司購買老酒,主要是為了包裝,做成禮品,賣給有需要的企業(yè)或個(gè)人。比如舊汾酒(1976年)的回收價(jià)格是800元/瓶,我賣給禮品公司是1200元/瓶。禮品公司包裝好后,這個(gè)禮盒的價(jià)格可能是幾萬。雖然受到**相關(guān)政策的影響,這項(xiàng)業(yè)務(wù)有點(diǎn)冷清,但每年仍能帶來不少利潤。第三,目前還不清楚如何應(yīng)對(duì)一些專門銷售酒精的網(wǎng)站的銷售。不過,利潤還是不錯(cuò)的,毛利潤至少在50%-。
老嚴(yán)神秘地說,做這個(gè)生意有很多辦法。以下是一些:
首先,葡萄酒收藏家是鑒定人。你認(rèn)為,如果投資者不了解葡萄酒的真實(shí)性,他們基本上在_步就被騙了。如何融入這一行業(yè)。除了看(瓶包裝)、聞、摸、抖的技巧外,基本上可以把一瓶酒送到收酒器。一眼就能看出是真酒,是假酒,有多遠(yuǎn),值不值錢。當(dāng)然,這種功夫要練兩三年是不可能的。許多人和他們的主人在一起幾年后獨(dú)自練習(xí)。
其次,交易場所在廚房,而不是社區(qū)。事實(shí)上,對(duì)許多葡萄酒收藏家來說,在社區(qū)回收舊酒只是一個(gè)幌子。他們真正活躍的地方是餐廳、酒店、酒吧廚師。他們中的一些人甚至不惜高價(jià)將這些地方的名酒酒瓶全部承包出去。
_,在必要的時(shí)候培養(yǎng)自己的眼線。因?yàn)槿绻@個(gè)交易被酒店老板知道,他們就會(huì)大張旗鼓。畢竟,每個(gè)人都混在圈子里,所以葡萄酒收藏家必須培養(yǎng)自己的眼線師,通常是服務(wù)員在酒店、餐廳、酒吧或酒保和保潔人員。一旦他們發(fā)現(xiàn)沒有破酒瓶,他們會(huì)打電話給我們,我們會(huì)回收。一般來說,價(jià)格比較低,可以保證我們的高利潤。另外,我們還需要訓(xùn)練相關(guān)的眼線筆。我們必須要求這些眼線不要破壞防偽碼。一旦銷毀,瓶子或葡萄酒就不值錢了。
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