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在青海和西藏部分主產(chǎn)區(qū)，蟲(chóng)草收入占了農(nóng)牧民收入的70%左右，價(jià)格的波動(dòng)牽動(dòng)了農(nóng)牧民的心。但最讓農(nóng)牧民揪心的其實(shí)并不是價(jià)格的波動(dòng)，蟲(chóng)草的枯竭成了農(nóng)牧民心中揮之不去的陰影。
過(guò)度采集和全球變暖，部分地區(qū)資源量銳減
冬蟲(chóng)夏草是生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)的一種珍貴物種，具有獨(dú)特的藥用價(jià)值和保健功能。我國(guó)冬蟲(chóng)夏草資源分布在青、藏、川、甘、滇5?。▍^(qū)）。其中，青、藏兩省區(qū)采集量占全國(guó)總采集量的80%以上。
近些年，產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民普遍反映，采集蟲(chóng)草越來(lái)越難。上世紀(jì)90年代初，產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民每人每天可采集數(shù)百根冬蟲(chóng)夏草，而現(xiàn)在最多也就幾十根，有的地方甚至一天也采不到一根。
據(jù)中國(guó)科學(xué)院的專(zhuān)家在冬蟲(chóng)夏草研究基地的多年觀察，青藏高原蟲(chóng)草資源量近幾十年大幅減少，部分破壞嚴(yán)重地區(qū)資源量不足30年前的1%至3%。
過(guò)度采集是冬蟲(chóng)夏草資源量猛降的主要原因。30年前，每公斤蟲(chóng)草的價(jià)格只有200元左右，而現(xiàn)在即使在產(chǎn)地也高達(dá)10萬(wàn)元左右，飆升幾百倍。受利益驅(qū)動(dòng)，冬蟲(chóng)夏草的采集量在持續(xù)上升。30年前，我國(guó)蟲(chóng)草采集量每年僅有幾噸，而目前的采集量已經(jīng)達(dá)到了近200噸?，F(xiàn)在每到采集季節(jié)，數(shù)十萬(wàn)農(nóng)牧民涌入產(chǎn)地，將所有發(fā)現(xiàn)的冬蟲(chóng)夏草全部采光。這使得產(chǎn)區(qū)的土壤結(jié)構(gòu)、水資源情況和植被遭受破壞，影響了蝙蝠蛾幼蟲(chóng)的生存條件和食物來(lái)源，致使蟲(chóng)源衰退。同時(shí)，也導(dǎo)致菌源大幅下降。
此外，隨著全球變暖，雪線上抬，使僅能在高寒條件下繁衍的蟲(chóng)草適宜生長(zhǎng)環(huán)境逐漸縮小，蟲(chóng)草物種資源受到嚴(yán)重威脅。
資源儲(chǔ)量不清，蟲(chóng)草市場(chǎng)缺乏有效監(jiān)管
實(shí)際上，早在1999年我國(guó)就將冬蟲(chóng)夏草確定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生植物。2000年國(guó)務(wù)院發(fā)布的相關(guān)文件中，也明確規(guī)定嚴(yán)格管理冬蟲(chóng)夏草采集、銷(xiāo)售和收購(gòu)工作。但實(shí)際執(zhí)行中，蟲(chóng)草資源的管理仍面臨重重困難。
首先，資源儲(chǔ)量不清，導(dǎo)致采集計(jì)劃不科學(xué)，合理的采集時(shí)間難確定，限采措施針對(duì)性不強(qiáng)。冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)環(huán)境特殊，資源調(diào)查難度大?，F(xiàn)行統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)基本是通過(guò)交易渠道獲得的粗略數(shù)據(jù)，而目前交易渠道本身就非常不規(guī)范，大量的蟲(chóng)草都是通過(guò)私人交易，無(wú)票據(jù)可查。
其次，蟲(chóng)草市場(chǎng)缺乏有效監(jiān)管，是目前市場(chǎng)混亂、資源亂采濫挖最主要的原因?！跋x(chóng)草的市場(chǎng)價(jià)格越高，掠奪性開(kāi)采就會(huì)越嚴(yán)重;由于蟲(chóng)草資源日益稀缺，價(jià)格又會(huì)不斷飆升，這種價(jià)格畸高最終導(dǎo)致供給與需求難以平衡，形成惡性循環(huán)?！鼻嗪Ｊ∩缈圃阂晃粚?zhuān)家說(shuō)。
最后，對(duì)冬蟲(chóng)夏草資源狀況、有效成分和人工培育等的科研投入不足，研究力量分散，方向單一，也是影響蟲(chóng)草可持續(xù)利用的原因。
據(jù)農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心測(cè)算，目前冬蟲(chóng)夏草及其開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的年產(chǎn)值約在1000億元左右。合理地保護(hù)和規(guī)劃利用冬蟲(chóng)夏草資源，對(duì)蟲(chóng)草業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加產(chǎn)地農(nóng)牧民收入等都有深遠(yuǎn)的影響。
科學(xué)保護(hù)，時(shí)不我待
冬蟲(chóng)夏草雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻屬菌藻類(lèi)生物。從冬蟲(chóng)夏草的形成過(guò)程來(lái)看，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵孵化成幼蟲(chóng)。有一種孢子，會(huì)經(jīng)過(guò)水而滲透到地下，專(zhuān)門(mén)找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)寄生，稱(chēng)為蟲(chóng)草真菌。菌絲成長(zhǎng)時(shí)，幼蟲(chóng)也隨著長(zhǎng)大，直到菌絲繁殖至充滿(mǎn)蟲(chóng)體，幼蟲(chóng)就會(huì)死亡，此時(shí)正好是冬天，就是所謂的冬蟲(chóng)。而當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會(huì)從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(zhǎng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊，子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時(shí)，孢子會(huì)散出，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)作為寄主，這就是冬蟲(chóng)夏草的循環(huán)。
專(zhuān)家介紹，冬蟲(chóng)夏草是可再生資源，它的蘊(yùn)藏量受多種因素影響。保證蟲(chóng)草資源的可持續(xù)利用，需具備3個(gè)條件：一是氣候條件，二是菌源充足，三是生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定。雖然有全球變暖的不利因素，但只要盡快改變過(guò)度采集、不科學(xué)采集的狀況，冬蟲(chóng)夏草資源就有可能得到很快恢復(fù)。
據(jù)悉，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題，已引起了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的高度重視，并提出了一些對(duì)策建議：摸清資源狀況，全面統(tǒng)籌規(guī)劃;完善法律法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)督管理;加強(qiáng)宣傳教育，追求長(zhǎng)遠(yuǎn)利益;加強(qiáng)保護(hù)，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展等。只要正確處理好資源利用和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，冬蟲(chóng)夏草一定會(huì)把“根”留住，永遠(yuǎn)造福人類(lèi)
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